ارسال

شب یلدا : انار پلو یک شام خوشمزه و آسان برای شب یلدا

شب یلدا : انار پلو یک شام خوشمزه و آسان برای شب یلدا

1

انار پلو شام مخصوص شب یلدا

مواد اولیه برای تهیه انار پلو شب یلدا

برنج : ۲ پیمانه
انار دانه شده : یک و نیم پیمانه
خلال پسته : یک سوم پیمانه
گشنیز تازه خرد شده : یک پیمانه
پودر تخم گشنیز : یک قاشق مربا‌خوری
کشمش پلویی : نصف پیمانه
زعفران : به مقدار لازم

طرز تهیه انار پلو، غذای مخصوص شب یلدا

برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید.
مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد.
هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید.
می توانید انار پلو را با مرغ سرخ کرده میل کنید.

1

تلگرام

منبع نوشته:sooran

درباره نویسنده

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *